アザミは美しいだけでなく食用に又、昔から民間薬として日本では利尿や止血、健胃目的に用いられてきた 。 特に夏の高山地帯には多くのアザミの種類が咲き、夏山を彩る。 まさにアザミは日本の代表的な花のひとつともいえる。 その中でもゴボウ（3） ごぼうの花はアザミの花そっくり．実はひっつき虫 食用山ごぼう？のモリアザミ は古来から食べられていたようです，ただし都会では見かけることはないとのこと． どのような香りと味がゴボウ 3 ごぼうの花はアザミの花そっくり 実はひっつき虫にして 漢方生薬 でも 山ごぼう は食べられますが ヤマゴボウ は食べられないので注意 Yachikusakusaki S Blog
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